martes, 26 de junio de 2012

ZUMO DE FRUTAS


 Hoy sigo en la línea de recetas fresquitas y y súper veraniegas por varios motivos, primero porque en esta época del año podemos disfrutar de innumerables frutas que el resto del año están dormidas, porque por mucho que hayamos hecho oídos sordos durante todo el invierno, el biquini ahora nos persigue más cerca que nunca, y por último, y más contundente, que al menos aquí en Málaga no hay dios que encienda el horno en estos días!!!
Es una receta que podemos aplicar con las frutas que más nos guste, es apta para grandes y niños, y es altamente recomendable tomar bien fresquita en una calurosa tarde de verano.
Algunas recomendaciones para preparar un buen zumo de frutas es incorporar la misma cantidad de fruta que de agua, luego según el tipo de fruta que hayamos utilizado podremos añadir un poco más de agua si nos hubiera quedado muy espeso. Yo suelo hacerlos con sacarina, para que sean más "light", pero si decidís poner azúcar os recomiendo que echéis azúcar glass, que se disuelve mejor.
En este caso he utilizado cubitos de hielo para hacerlo más refrescante, pero otra opción es congelar la fruta previamente.
Si os gustan la sombrillita y la banderita que decoran los zumos, lo podéis descargar gratuitamente desde el blog Lola Wonderful, si no lo conocéis debéis daros una vueltecita, porque son unas chicas que hacen cosas preciosas en personalizaciónes de regalos, fiestas o eventos, y de vez en cuando nos dejan decargar unos imprimibles chulisímos como estos.
Bueno pues vamos con la receta.


INGREDIENTES:

   4 nectarinas y 2 kiwis ( 330g).

   4 cucharaditas de sacarina en polvo.

   330g de agua.

   100g de hielo.

   ** 300g más de agua porque quedó muy espeso.



PREPARACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes en el robot de cocina, o batidora con suficiente fuerza como para picar el hielo, y batimos todo muy bien, incorporamos el agua restante y volvemos a batir.
Servir muy fresquito.
A refrescarse!!!!!

4 comentarios:

  1. uhmmm me imagino lo rico y fresquito que estará



    ¡¡besos¡¡

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  2. PERFEITO PARA ESTE DIA SUFOCANTE, OS FRUTOS AGRADAM-ME.
    BJS

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  3. María, que rico, un batido delicioso, apetece mucho.
    Besitos

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  4. Con estos calores lo que mas apetece son zumos, este debe estar muy rico.
    Buen fin de semana.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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Muchas gracias por visitar mi cocina, me encantará leer lo que te ha parecido la receta. Si lo deseas también puedes escribirme a azucarysalentucocina@gmail.com.
Besos!!